Nuestro café de alta especialidad es una cosecha del 2021 añejado en barricas de Limousine Francés vinificadas por poco más de 50 años con uva Cabernet.
Café arábica con una altura de 1300 m.s.n.m.
Proviene de Chenalhó, Chiapas.
Posee un tostado medio alto con una curva distintiva por la complejidad del grano añejado.
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